近日，秘鲁出口商及外经贸部部长Eduardo Ferreyros Kuppers表示，在中国和秘鲁签署了《卫生议定书》后，这意味着给秘鲁虾进入中国市场带来一个重要的商业机会。

该部长表示，这一重要成果是由于政府与企业共同努力而实现的。秘鲁国家渔业卫生机构和农业部都表现出出色的工作能力。

“秘鲁将在中国获得5亿美元的潜在市场。”该部长说道。

虾是秘鲁第二大出口渔业产品，仅次于巨型乌贼，主要产自 Eumbes 和 Piura的水产养殖农场。

2016年，秘鲁虾出口额达到创纪录的1.56亿美元，出口量达到1.85亿吨。（信息来源：第一食品网）