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23、养殖水产品及渔用投入品中药物盲查技术

发布时间:2021-11-16

由于养殖水产品和渔用投入品中的药物监测模式检测效率的低下和检测技术的局限性,造成了不能及时、全面、准确了解养殖水产品中的药物残留状况和使用中的渔药和饲料中是否存在其它药物成分,致使投入品和水产品的安全隐患很难被发现。成果在药物残留快速提取技术的基础上,通过与数据库比对分析,实现对水产品中药物残留进行高通量快速准确定性和半定量检测,该方法具有筛查限低、药物种类跨度大、前处理简单、分析过程快速、结果可靠等特点,为水产品、渔药、饲料的质量监管、隐患排查、安全预警提供有力的技术支撑。建立的高效、高通量渔药筛查技术,可同时测定200种渔药,方法检出限为1~10µg/m。建立的高效、高通量饲料中药物筛查技术,可同时测定饲料中160种药物,方法检出限为10~100µg/kg。该系统为养殖水产品质量安全监管提供可靠的技术支撑。