姜朝军-中国水产科学研究院东海水产研究所（官网2017）

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姜朝军

发布时间：2023年03月23日 13:37

姓名	姜朝军
性别	男	学位	工学硕士
职称	副研究员	最高学历	大学本科
导师资格		研究方向
通讯地址	上海市杨浦区军工路300号邮编：200090	电子邮箱	beileijh@163.com
	十几年来一直从事水产品加工与质量安全控制研究工作，研究方向涉及水产品加工工艺开发、水产品质量安全检测与评估、水产品质量安全控制等，尤其在贝类净化、鱼粉加工、贝壳粉利用方面有一定造诣。先后主持设计2座贝类净化加工工厂、1座鱼粉加工工厂，主持承担国家农业科技成果转化项目1项、院所科研基金项目1项、地方委托项目1项，参加的各类省部级研究项目8项，曾获农业部、国家海洋局、上海市、中国水产科学研究院等科技进步奖励6次，申报专利6项，参与制订行业标准2项，参编高校教材1部，发表论文20余篇。

主办单位：中国水产科学研究院东海水产研究所

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